restaurante ou salão de beleza?

Já que desisti há algum tempo (nem sei quanto) de ser jornalista, de mudar completamente de profissão, quem sabe quando eu voltar de Londres (se voltar) abro um boteco-restaurante ou um salão de beleza? Já estou aprendendo muitas coisinhas úteis para atuar nesses ramos!!! O que vcs acham que me cairia melhor?